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Curcuma. Usi tradizionali ed attuali dell’oro delle Indie

La Curcuma longa L. (Zafferano delle Indie, radice gialla indiana) famiglia delle Zingiberaceae, è una pianta perenne alta fino a 90 cm circa, originaria dell’India e dell’Asia meridionale, coltivata ovunque dal sud all’ovest dell’Asia, con fusto corto, foglie lanceolate e rizoma nodoso (parte del fusto sotterraneo). La Curcuma è un rimedio tradizionale della medicina erboristica…

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Colesterolo. Un rimedio efficace dal riso già coltivato in Estremo Oriente più di 7000 anni fa.

Il Colesterolo, tra chimica ed archeologia. Dal riso già coltivato in Estremo Oriente più di 7000 anni fa un rimedio efficace. La vita dell’uomo, come per gli altri animali, dipende dalla sua capacità di nutrirsi. Il cibo deve fornire energia per muoversi, scaldarsi e garantire le complicate reazioni biochimiche che gli garantiscono di vivere in…